Mozzarellás csirkecombok

Story:

Életem első csirkecomb sütése történt tegnap. De nem az utolsó! :)

Hozzávalók:

• csirkecombok (nálam 6 db)
• cukkini
• piros és sárga kaliforniai paprika
• paradicsom
• lilahagyma
• mozzarella (Szarvasi lm)
• só, bors
• Knorr Pikáns csirke fűszerkeverék
• 3 ek kókuszolaj 

Elkészítés 

1.  A csirkecombokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. A bőr alá mozzarella sajtot teszünk, de csak a felső oldalon.
2.  A zöldségeket megmossuk, felkockázzuk/daraboljuk/szeleteljük majd a combok mellé helyezzük.
3. A kókuszolajban elkeverjük a fűszerkeveréket és ezzel meglocsoljuk a combokat és a zöldségeket is.
4. 1800 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső fokozaton 50 percig sütjük.

Jó étvágyat! :)